Supervisor Store - Moku Moku Restaurant (Tangerang Selatan)
Bersiaplah untuk memimpin tim di Moku Moku Restaurant di Tangerang Selatan! Sebagai Supervisor Store, Anda akan memastikan kualitas layanan pelanggan, manajemen stok, dan pengelolaan operasional harian. Bergabunglah dengan Boga Group, salah satu pemain terkemuka dalam industri makanan dan minuman di Indonesia, dan jadilah bagian dari tim yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik.
Di Moku Moku Restaurant, Anda akan bertanggung jawab langsung atas operasional toko, mulai dari manajemen tim hingga pengelolaan inventaris. Kami mencari individu yang memiliki pengalaman dalam manajemen toko dan berkomitmen untuk meningkatkan standar layanan. Dengan lokasi strategis di Tangerang Selatan, Anda akan berperan penting dalam meningkatkan visibilitas dan keuntungan Moku Moku Restaurant.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Memimpin dan mengelola tim kasir dan dapur untuk memastikan operasional yang efisien dan layanan pelanggan yang unggul.
- Melakukan manajemen stok dan inventaris untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan segar dan produk.
- Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan.
- Mengelola operasional harian toko, termasuk pembukaan, penutupan, dan pemeliharaan kebersihan.
- Mengoptimalkan penjualan dan profitabilitas toko melalui strategi pemasaran dan promosi.
- Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan untuk manajemen dan pemilik.
- Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.
- Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur perusahaan serta peraturan pemerintah yang berlaku.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Supervisor atau manajer di industri makanan dan minuman.
- Pendidikan minimal SMA atau setara, dengan sertifikasi manajemen toko atau sertifikasi serupa.
- Pengalaman dalam manajemen tim dan pengelolaan operasional harian.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
- Kemampuan analitis dan kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat.
- Pengalaman dalam menggunakan sistem POS (Point of Sale) dan software manajemen stok.
- Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.
- Kemampuan berbahasa Indonesia yang baik dan kemampuan berkomunikasi dengan pelanggan dan tim.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang