Head Chef
Bahagia Wati Motor · 📍 Jimbaran · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Bahagia Wati Motor adalah perusahaan yang bergerak di bidang jasa dan perawatan kendaraan bermotor. Kami mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Head Chef akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberlanjutan operasional dapur kami. Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk memastikan bahwa semua makanan yang disajikan kepada pelanggan kami adalah segar, berkualitas tinggi, dan disiapkan dengan standar keamanan makanan yang ketat.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membuat dan mengelola menu yang sehat dan berkualitas tinggi.,Mengawasi tim dapur untuk memastikan standar keamanan makanan dan higiene.,Mengelola inventaris dan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan efisiensi operasional dapur.,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang kinerja dapur.,Bekerja sama dengan manajemen untuk memastikan bahwa dapur memenuhi semua peraturan dan standar industri.,Mengelola dan melatih staf dapur untuk memastikan kualitas dan keberlanjutan operasional.,Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef di industri restoran atau dapur komersial.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya, ServSafe, HACCP).,Memiliki pengetahuan tentang manajemen staf dan pengembangan tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pemasok.,Memiliki kemampuan untuk membuat dan mengelola menu yang sehat dan berkualitas tinggi.,Memiliki kemampuan untuk membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang kinerja dapur.🛠️ Keahlian
Pengalaman dalam manajemen dapur dan tim.Kemampuan untuk membuat dan mengelola menu yang sehat dan berkualitas tinggi.Pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higiene.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan pemasok.Kemampuan untuk membuat laporan harianmingguandan bulanan tentang kinerja dapur.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan efisiensi operasional dapur.Kemampuan untuk melatih staf dapur untuk memastikan kualitas dan keberlanjutan operasional.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang