Lead Commis Chef

Bidang Bimo Sate · 📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 21.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di Bidang Bimo Sate dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Kami mencari seorang Lead Commis Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan kami di Yogyakarta.

Sebagai Lead Commis Chef, Anda akan bertanggung jawab atas pelatihan dan pengembangan tim commis, serta memastikan bahwa semua standar operasional dan kualitas makanan kami terpenuhi.

Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras, kreatif, dan ingin berkontribusi pada sebuah perusahaan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan, maka kami ingin mendengar dari Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengelola tim commis dengan baik.
  • Memastikan bahwa semua standar operasional dan kualitas makanan terpenuhi.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim commis.
  • Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.
  • Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren.
  • Berkoordinasi dengan kepala dapur untuk memastikan alur kerja yang efisien.
  • Mengikuti dan mematuhi semua peraturan dan regulasi kesehatan makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi chef atau setara.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan inventaris.
  • Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggriskemampuan memasak yang baikkemampuan manajerialkemampuan komunikasikemampuan multitaskingpengetahuan tentang manajemen persediaan dan inventarispengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan makanan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait