Lead Kitchen Crew
PT Giri Lestari · 📍 Cikarang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Giri Lestari sedang mencari Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di Cikarang dengan reputasi yang kuat dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan kepemimpinan, pengalaman dalam mengelola tim, dan keterampilan memasak yang unggul. Jika Anda memiliki semangat untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan, mari bergabung dengan kami!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengarahkan tim kitchen crew dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan kualitas, keamanan, dan kecepatan pelayanan makanan sesuai dengan standar perusahaan.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengelola inventaris.,Melakukan pemeriksaan kualitas terhadap bahan-bahan dan hidangan yang disiapkan.,Menjaga kebersihan dan sanitasi di dapur.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan makanan serta standar operasional.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur atau manajer restoran.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan efisiensi operasional dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Lead Kitchen Crew atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi kepala dapur atau sertifikasi masak tingkat tinggi.,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang baik.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian hidangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan menyelesaikan tugas dengan tepat waktu.,Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajerialTeknik memasak dan penyajian hidanganKomunikasiManajemen waktuManajemen timSanitasi dan keamanan makananPemantauan kualitasPengelolaan inventaris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang